掃除があまり行き届いておらず、少し雑な印象を受けましたが、口コミ評判に負けないくらいのボリュームのある食事と、大将と女将さんのキャラに惹かれました。とにかくお客さんに満足してもらえるよう、食べきれない量を出すのがモットーだそうです（笑）。お弁当もボリューミーでした。 　駐車場が小さい分、他の客が自分の車の前に駐車され、早朝出発じゃなかったので大丈夫でしたが、少し配慮が必要と思いました。 　猫のハニーと茶々も良かったですが、猫嫌いの人には抵抗あるかも。

縄文杉ハイキングの前日宿泊地として、５月の連休前に夫婦で一泊の利用をした。 　鹿児島港からのフェリーが宮之浦港に到着した後、縄文杉までのシャトルバス乗り場がある屋久杉自然館に立ち寄った後、民宿山水さんに向かった。到着後、大きく風情のある風呂につかった後に、魚三昧の夕食を頂いた。天ぷら、刺身、煮つけ、一点そえられた肉料理も、すべてが美味しい。翌日は５時発の始発シャトルバスに乗るために午前４時過ぎには民宿を立った。朝食が摂れないので代わりにボリューム満点の弁当を用意してもらっていた。小食の老夫婦には量が多いので昼食の分まで賄う事が出来た。おかげで、10時間を要した縄文杉ハイキングを無事終えられた。 　民宿の御主人は、調理の達人であるばかりか、話好きな大変心遣いのできる人物との印象を持った。

登山前後に2連泊しました。 ご馳走をたくさん頂き、登山のアドバイスももらい、お部屋もくつろげました。 昔ながらの誠実な民宿です。Wi-Fiあり。バス停に商店あり。

私の屋久島旅行の中でMVPは山水さんです。 山水のお父さんのお陰で満足する旅ができました。 本来なら諦めていた場所や計画を親身になって考えてくれ、アドバイスをくれ、叶えてくれました涙 その土地を熟知した方だからできるアドバイスでした。 その節は本当に本当にありがとうございました涙 また、民宿だからこそ体験出来たこともあります。 食後、庭に咲くたくさんのドラゴンフルーツの花を見せてくれました。 夜に咲く見たこともない大輪の花に家族みんな興奮。 翌朝、そのドラゴンフルーツの花びらを使ったおひたしが用意されていて初めて口にしました！ 私はこういう地元の人しか知らないような料理に関心があるので山水にして良かったと改めて思いました。 他の口コミにあるようにお料理はとってもボリュームがあります！ 刺身、煮物、お肉、地元の料理などここですべて口にすることができます笑 美味しいので絶対お腹を空かせておきましょう。 唯一心残りなのは朝食に出すと言っていた庭で育てているパパイヤを食べられなかったことです笑 (朝食を取らず出発したため) お母さんも猫ちゃんもみんなギスギスしてなくて優しく出迎えてくれます。 親戚の家に来た雰囲気です。 歳をとるにつれ、人をもてなすお仕事は何かと大変かと思います。 次回行く時にもみなさんが元気に健康に宿を営んでいることを願っています。

地元食材充実で、食べきれないくらいのご飯美味しかったです。 ありがとうございました！