とにかく食事が素晴らしいと感じました。

最高のおもてなしをして頂きました。

以前利用して食事が素晴らしかったのでずっと再訪したいと思っていて、今回やっと数年ぶりに伺いました。 相変わらず面白いお話がたくさん聞けてとても勉強になりました。食事も山の幸たっぷりで、部屋食なので自分の好きなお酒と合わせながらのびのび楽しめました。 しし鍋も前菜も最高なのですが、やっぱりレアなお酒を味見させていただけるのがめちゃくちゃ嬉しい！ また、今回のコウタケの土瓶蒸しとキノコの炊き込みご飯もたまりませんでした。あんなに色んな味のうまみが溶け込んだ土瓶蒸しと炊き込みご飯初めてです。お腹がはちきれそうになりますが美味しすぎて止まらない…。 和牛のステーキとかアワビとか伊勢エビとか、分かりやすい高価なご馳走を求める方や豪華なお部屋を求める方にはおすすめしません。珍しい食材や本当に美味しいもの、コスパを求める方、静かにゆっくり食事とお風呂を楽しみたい方にはピッタリだと思います。行く際は昼ごはん抜きがマストです！また季節を変えて伺いたいと思います。ありがとうございました。

料理の美味しさに魅かれて、お邪魔してます。建物や雰囲気も昭和レトロそのもの。木枠のガラス窓、食器など、60代の自分には、懐かしさと同時に落ち着くたたみの部屋です。前回はサルがベランダに来ました。今回はお話を聞いただけで、悪戯好きのシカの話、イノシシ、サルの群れには出会えませんでした。キンモクセイの香りをまとった、ミニトマト入りのお酒を、白樺の樹液で割っていただきました。こちらに来ると、必ず初めて口にするキノコなど、楽しみが膨らみます。朝食の後のデザートとコーヒーも、１時間早いチェックアウトにもかかわらず対応していただき、夕方まで昼食なしでも大丈夫なほどのボリュームです。珍しい物や、手がかかる物をいただけるので、とてもいい保養になります。沢山は食べられない方は、事前にお知らせして、量を調節していただく方が良いかも知れません。しし鍋の量もお肉たっぷりで、キノコご飯はお土産にいただいて来ました。今どきの薄味が好みの方には微妙かも知れませんが、こういうお料理を出していただける所が無くなりましたので、折に触れ伺いたくなります。今回も静かに過ごす事が出来ました。

食事がやばいとのことで、お昼は軽くすませて備えたのですが、本当にやばかったです。 我が家だったら、3回分のごちそうが1回分と言う感じです。 食材が高騰しているおり、この価格でいいのかしら？という内容でした。 皆様が書いている白樺の樹液や牡丹鍋以外にも、香茸を食べさせていただきました。 香茸は私も初めて食べましたが、松茸より高いそうです。 お風呂は広々してますが、シャワーのお湯加減が少し難しいです。 風呂の中に足場がないので、気を付けて入ります。 見た目より深いです。 車が便利ですが、バスでも行けます。 私たちはバス利用でした。 バス停から見下ろす巴川の景色は素晴らしいです。 坂道を1分ほど上がるとお宿です。 次のバス停まで、徒歩でも行けますが、「酒造りの森」では酒蔵と資料館を200円で解説付きで見せてくれます。 さらに行くとミューズパークですが、ここまでは徒歩では無理です。 バスで行けます。 ミューズパークでは「旅立ちの丘」など見どころもあり楽しめます。