大満足しました。食材の紹介、料理のポイント、またボリュームもありぜひまた利用したいと思いました。

ご夫婦で営まれている宿で、お二人とも気さくな方でいろんな話をお聞きすることができて楽しかった。朝夕食時の食材の説明も嬉しかったし、何と言っても料理の一つ一つが美味しかった。部屋も広く、しかもトイレ付きが妻には嬉しかったらしい。宿は細い山道を進んでいったところに有り、途中で水道橋の下を走る。ちょっとした秘境気分が味わえた。

落ち着いた少し山間の中の宿でした。１２月初旬でしたが紅葉が素晴らしく鮮やかでした。 料理は飛騨牛、イワナお刺身揚げ物、鮎の塩焼き等家族おなかいっぱい堪能させて頂きました。 朝食は明方ハムはやはり地元特産の味でした。家族４人楽しく過ごせました。

家族経営の美濃の田舎の一軒宿。都会にない雰囲気と地元の食材を活かした食事に大満足です。 その特徴がよく出ているのが茶碗蒸しの具材です、一つひとつ名前は言えませんが地の具材が盛りだくさんです。 アユの刺身でした、ややもするとマグロで出てきてがっくりしますが。 栗ご飯も季節の味わいでよかったです。いつまでもご夫婦お元気で良い宿を続けて下さい。

鮎の刺身、塩焼き 焼きしいたけが良かったです